Zutaten:
1 Beutel à 125g KRAFT reis-fit 8-Minuten-Reis, 2 Schoten Paprika gelb, 2 Zehen Knoblauch, 1 Dosen geschälte Tomaten, 200g Garnelen, 1/2 TL Thymian getrocknet, 1 EL Öl, Pfeffer, Salz, 1 Prise Zucker
Zubereitung
Paprika in Streifen schneiden. Garnelen schälen. Knoblauchzehen fein hacken. Reis-fit nach Packungsaufschrift garen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Paprika und Knoblauch darin andünsten. Tomaten, Tomatensaft aus der Dose und Garnelen zugeben, mit Thymian, Pfeffer, Salz sowie Zucker abschmecken und 5 Minuten garen. Reis gut abtropfen lassen, mit den übrigen Zutaten mischen und in der Pfanne servieren.