Zutaten
Tomatenmark, zerdrückte Knoblauchzehen, gerebeltes oder frisches gehacktes Basilikum, geriebener Parmesan, Pfeffer, etwas Olivenöl und/oder Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermengen, mit Öl oder Wasser auf gewünschte Konsistenz bringen. Entweder in die Mitte des Suppentellers einen Eßlöffel setzen oder in einem Schälchen extra reichen.
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