Rezepte (Altes Format)

1 EL Maggi Pastaroma, 200g Buitoni Farfalle, 200g geräucherte Putenbrust, 100g Gouda-Käse, 1 Bund Rucola, 1 Becher (150g) Crème fraîche, 150ml Milch, Pfeffer, 2 EL Pinienkerne

Wasser mit Maggi Pastaroma zum Kochen bringen. Buitoni Farfalle zugeben und nach Packungsanweisung kochen. Nudeln abgießen und 3 EL Kochflüssigkeit auffangen. Geräucherte Putenbrust und Käse in Streifen schneiden. Rucola putzen, waschen und zerpflücken. Alle Zutaten zu den Nudeln geben. Crème fraîche und Milch mit 3 EL Nudelwasser verrühren und mit Pfeffer abschmecken, über die Salatzutaten geben und gut vermischen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und über den Salat streuen.