200g Mortadella, 1 gelbe Paprikaschote, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 roter Apfel, 1 Dose (850ml) weiße Bohnen, 1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff Kräuter-Paprika, 3 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 3 EL Wasser, 30g Kartoffelchips
Mortadella in kleine Würfel schneiden. Paprikaschote und Frühlingszwiebeln putzen, waschen, kleinschneiden. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und kleinschneiden. Alles mit den weißen Bohnen und mit den übrigen Salatzutaten mischen. Maggi Salat mit Pfiff Kräuter-Paprika mit Thomy Reines Sonnenblumenöl und Wasser verrühren. Die Salatzutaten damit mischen. Kartoffelchips in kleine Stücke brechen und als Topping über den Salat streuen.