1 EL Kürbiskerne, 100g Wildkräuter gemischt, 1 Kopfsalat, 1 Bund Radieschen, 1 Beutel MAGGI Salat mit Pfiff Gartenkräuter, 3 EL Walnußöl, 3 EL Wasser
Kürbiskerne rösten. Wildkräuter (z.B. Löwenzahn, Sauerampfer, Brennessel, Gänseblümchen, Bärlauch) und Kopfsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen und evtl. in mundgerechte Stücke zerpflücken. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. MAGGI Salat mit Pfiff Gartenkräuter mit Walnußöl und Wasser verrühren. Das Dressing über die Salatzutaten geben und mischen. Mit den gerösteten Sonnenblumenkernen bestreut auf Tellern anrichten.
Tip: Die Wildkräuter können durch andere Salatsorten ersetzt und ergänzt werden.