Rezepte (Altes Format)

1 Eisbergsalat waschen, kleinschneiden und in eine Schüssel geben. 1 grüne Gurke, 6 Strauchtomaten, 1 gelbe Paprikaschote, 1 rote Paprikaschote, 1 Zuccini waschen, würfeln und zum Salat geben. 1 Dose Mais abgießen. 1 Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Mais ebenfalls in den Salat geben. 5 El kaltgepr. Olivenöl, 2 El Apfelessig, 1/2 Tl Senf, 1 Tl Honig, 3 El Salatkräuter, Salz, Pfeffer, Knoblauch miteinander zu einer Marinade verrühren, über den Salat gießen und gut durchmischen. Den Salat ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.