2 Schalen Feldsalat waschen und etwas auseinander zupfen, in eine Schüssel füllen. 1 kleine Zwiebel ganz klein würfeln, mit 1 Becher süße Sahne, 1 Tl Senf, 1 Tl Honig, Salz, Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.