Rezepte (Altes Format)

200 g grüne Bohnen 8-10 Minuten kochen und in schmale Stücke schneiden. 3 Eier hart kochen und vierteln. 10 mittelgroße Tomaten vierteln und leicht salzen. Wahlweise 12 Sardellenfilets in Stücke schneiden oder 1 Dose Thunfisch (300g ) zerpflücken. 1 Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. 2 grüne Paprikaschoten putzen und in dünne Ringe schneiden. 6 kleine Zwiebeln schneiden und in Ringe schneiden. Eine Salatschüssel mit 1 halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Die vorbereiteten Zutaten und 100 g schwarze Oliven hineingehen. Aus 6 EL Olivenöl, 6 gehackten Basilikumblättern, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren und mit dem Salat mischen.