Rezepte (Altes Format)

2 Stauden Broccoli, 200g Lachsschinken, 200g KRAFT Lindenberger, 2 EL Rosinen, 150ml KRAFT Dressing Joghurt mit Kräutern

Lachsschinken in Scheiben schneiden. Lindenberger würfeln. Broccoli in Röschen teilen und waschen. Broccoli-Röschen in reichlich sprudelnd kochendes Salzwasser geben und 3 Minuten garen. Danach sofort in kaltes Wasser geben, abtropfen und abkühlen lassen. Lachsschinken auf Tellern anrichten. Blanchierte Broccoli-Röschen darauf verteilen. Käsewürfel und Rosinen darüber geben und mit Joghurt-Dressing servieren. Variation: Statt Rosinen geröstete Sonnenblumenkerne verwenden.