Rezepte (Altes Format)

1 Dose Artischockenherzen (240g), 1 Dose Thunfisch in Öl (200g), 3 Fleischtomaten, 1 Salatgurke, 1 Paprikaschote, 2 Zwiebeln, ca 85g schwarze Oliven (Glas oder lose), 8 eingelegte Peperoni, Aceto Balsamico, Olivenöl, 1 TL milder Senf, Pfeffer, Salz, Zucker


Artischockenherzen und Thunfisch abtropfen lassen. Tomaten- und Gurkenscheiben, Paprikastreifen, Zwiebelringe, halbe Artischockenherzen, zerpflückten Thunfisch, Oliven und Peperoni mischen. Essig mit Senf, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren; Öl unterschlagen. Die Soße über die Zutaten gießen und gut durchziehen lassen.