Rezepte (Altes Format)

200g geräucherter durchwachsener Speck, 2 Zwiebeln, 4 EL Thomy Tomatenmark Tomadoro, 1/4 l Wasser, 1 Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün, 500g grüne Paprikaschote, 2 Paar Debrecziner Würstchen, 200g Tomaten, Rosenpaprika

Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden, zusammen anbraten. Thomy Tomatenmark Tomadoro und Wasser zugeben. Maggi Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen. Paprikaschoten putzen, waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Debrecziner Würstchen zugeben. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, häuten, entkernen, zu dem Eintopf geben. Mit Rosenpaprika würzen und im geschlossenen Topf ca. 25 Min. garen.