Rezepte (Altes Format)

Zutaten
250g Butter, 200g Zucker, 1 EL Vanillezucker, 375g Mehl, 1 Msp Backpulver, 1 Msp Salz, Hagelzucker

Zubereitung
Die Butter in einer Pfanne hellbraun werden und abkühlen lassen. In die Rührschüssel geben. Den Zucker und Vanillezucker zufügen und schaumig rühren. Das Mehl gesiebt, mit dem Backpulver sowie dem Salz vermischt,untermengen und Rollen von ca 3cm Durchmesser formen. Die Rollen über Nacht in den Kühlschrank stellen (wichtig!). 1/2cm dicke Scheiben abschneiden, auf ein gefettetes Backblech setzen und evtl mit Hagelzucker bestreuen. Ca 15-20 Min bei 180 °C backen.