Zutaten
250g Mehl, 200g Butter (oder Margarine), 100g Zucker, 1 Eigelb, 1 EL Rum, abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten, mit Osterhasen-Förmchen ausstechen. Bei 180 -200 Grad C ca 8-10 Min backen. Nach Belieben verzieren.
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