Rezepte (Altes Format)

400g Spaghetti, Salz, 200g geriebener Käse, 400g Schmand, 5 Eier, 200 ml Sahne, 100g Kapern, 3 Knoblauchzehen, halber Bund frischer Salbei oder entsprechende Menge getrockneter Pfeffer, 200g gekochter Schinken


Spaghetti bißfest kochen und gut abtropfen lassen. Geriebenen Käse, Schmand, Eier, zerdrückten Knoblauch und grob gehackten Salbei verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spaghetti auf ein gefettetes Backblech geben. Soße darüber und bei 220 Grad im Backofen überbacken.