8 Bananen, 2 EL geschmolzene Butter, 100g Orangenmarmelade, 0,1 l Orangensaft, 1/8 EL Salz, Eis
Lege die geschälten (nicht schneiden) Bananen in eine flache feuerfeste gebutterte Schale. Dann vermische Orangenmarmelade und Orangensaft und verteile diese Mischung auf den Bananen und bei Mittelhitze ca 30 Min backen. Schmeckt köstlich mit Eis oder auch mit Schweinefleisch.
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