Rezepte (Altes Format)

Apfeltraum

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Kategorie: Desserts
100g Löffelbiskuits, 4 EL Amaretto, 1 Glas Apfelmus (700g), 250g Quark, 250g Mascarpone, 1/8 l Milch, 100g Zucker, 200g süße Sahne, Kakao


Eine flache Form mit Löffelbiskuits auslegen, mit Amaretto beträufeln. Apfelmus darauf verteilen. Quark mit Mascarpone, Milch und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Quarkcreme über den Apfelmus sstreichen und kühl stellen und durchziehen lassen. Vor dem servieren mit Kakao besträuen.

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