750g Schnittkäse in Scheiben (Emmentaler oder Gouda), 12 Eier, nach Belieben 200g gewürfelter Schinken
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Käsescheiben, rohe Eier und evtl. Schinkenwürfel einfüllen (als letzte Schicht Käse). Mit Butterflöckchen belegen und ca. 40 Minuten bei 200 Grad im Backofen garen. Dazu serviert man nur grünen Salat, da das Gericht sehr sättigend ist.
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