Rezepte (Altes Format)

1 Bund Suppengrün, 20g Butter, Pfeffer, 500g Kartoffeln, 3/8 l Wasser, 3 EL Sahne süß, 1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel-Gratin, 80g Gouda (30% Fett i.Tr.)


Backofen auf 200°C vorheizen. Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. In Butter andünsten und mit Pfeffer würzen. Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden. Wasser und süße Sahne erwärmen. MAGGI Fix für Kartoffel-Gratin einrühren, zum Kochen bringen, Kartoffelscheiben zugeben, umrühren und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Min. kochen. Ab und zu umrühren. Suppengrün zufügen, unterrühren und in eine flache Form füllen. Gouda reiben, darüberstreuen und im Backofen ca. 40 Min. backen.