Rezepte (Altes Format)

500g Kartoffeln, 1 Stange Lauch, 1 Apfel, 375ml Wasser, 3 EL Sahne süß, 1 Beutel MAGGI Fix für Kartoffel-Gratin, 50g Käse gerieben


Backofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen, in dünne Scheiben schneiden. Apfel waschen, schälen, in dünne Spalten schneiden. Wasser und Sahne erwärmen, MAGGI Fix für Kartoffel-Gratin einrühren, zum Kochen bringen. Kartoffel- und Lauchscheiben zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen lassen. Ab und zu umrühren. Die Hälfte der Kartoffelmasse in eine flache Auflaufform füllen, Apfelspalten darübergeben, mit der restlichen Kartoffelmasse bedecken. Käse darüberstreuen und im Backofen ca. 40 Min. backen.