Rezepte (Altes Format)

2 große Kartoffeln (à ca. 200 g), 2 Möhren, 1 kleiner Kohlrabi, 1 Frühlingszwiebel, 3/8 l (375 ml) Wasser, 1 Beutel Maggi Fix für Kartoffel-Gratin, 3 EL süße Sahne, 50 g geriebener Käse


Kartoffeln, Möhren und Kohlrabi schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Kartoffeln und Gemüse in eine Auflaufform schichten. Wasser zum Kochen bringen, Maggi Fix für Kartoffel-Gratin einrühren und 2 Min. kochen lassen. Süße Sahne unter die Sauce rühren und über die Kartoffeln und das Gemüse gießen. Geriebenen Käse darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min. backen.