Rezepte (Altes Format)

1/2 Blumenkohl, 300g Broccoli, 1/4 l Wasser, 2 EL Maggi Kräutergarten Würzmix für Gemüse, 1 Tasse Gemüsewasser, 1 Ecke Schmelzkäse, 50g geriebener Gouda-Käse, 1 EL Kürbiskerne


Blumenkohl und Broccoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Wasser mit Maggi Kräutergarten Würzmix für Gemüse zum Kochen bringen, Gemüse darin ca. 10 Min. kochen und abtropfen lassen. 1 Tasse Gemüsewasser aufheben und zum Kochen bringen. Schmelzkäse und geriebenen Gouda-Käse zufügen, darin schmelzen lassen und das Gemüse darin kurz heiß werden lassen. Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne rösten und über das angerichtete Gemüse streuen.