Rezepte (Altes Format)

3 Kohlrabi, 3 Möhren, 20g Butter, 1/8 l Wasser, Maggi Würzmischung 2, 1 Beutel Maggi Meisterklasse Kräuter-Sauce, 1/8 l süße Sahne, Kerbelblättchen


Kohlrabi waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Butter heiß werden lassen, das Gemüse darin kurz anbraten. Wasser zugeben, mit Maggi Würzmischung 2 würzen und ca. 20 Minuten dünsten. Maggi Meisterklasse Kräuter-Sauce einrühren, zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Süße Sahne steifschlagen,unter das Gemüse heben und mit Kerbelblättchen bestreuen. Paßt gut zu Schweinesteaks.