Rezepte (Altes Format)

Zucchinipüree mit Oliven und Feta

Details
Kategorie: Gemüse & Pilze
500 g Zucchini
2 zerdrückte Knoblauchzehen
100 g Feta, zerkrümelt
schwarze und grüne Oliven
Zitronensaft Olivenöl
1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz
Chilipulver


Zucchini in Wasser weich kochen, mit einer Gabel zerdrücken. Mit allen Zutaten außer dem Feta und den Oliven vermischen. Mit Feta und den Oliven garnieren.
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