Rezepte (Altes Format)

2 Beutel à 125g KRAFT reis-fit Parboiled Spitzen-Langkorn, 500g Hähnchenbrustfilets, 2 Stangen Lauch, 4 EL Öl, 200ml Brühe, 6 EL Sojasauce, 1 Mango, 2 gestr. TL Curry


Hähnchenbrustfilet kleinschneiden. Lauch in Ringe schneiden. Reis laut Packungsanweisung garen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenfleisch zugeben und anbraten. Lauch, Brühe und Sojasauce zugeben und 5 Minuten zugedeckt garen. Mango vom Kern lösen, Schale entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Mangowürfel und den Reis in die Pfanne geben, kurz erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.