500g Zwiebeln, 500g Möhren, 1 Apfel, 500g Hähnchenbrustfilet, 2 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 1 EL Curry, 1 EL Zucker, 5 EL Wasser, 1 EL Maggi Klare Hühnersuppe, 20g Korinthen, Zimt
Geschälte Zwiebeln, Möhren, Apfel und Hühnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Alles in Thomy Reines Sonnenblumenöl mit Curry gut anbraten. Zucker darüberstreuen und karamelisieren lassen. Mit Wasser ablöschen. Maggi Klare Hühnersuppe darüberstreuen und verrühren. Korinthen zufügen und alles ca. 20 Min. kochen. Mit Zimt würzen und abschmecken.
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