1 Lauch, Salz, 8 Putenschnitzel, Sojaöl, 24 kleine Champignons, 200g Gouda
Lauch 3 Min blanchieren. Schnitzel mit je 2 Lauchstreifen belegen, aufrollen, Pilzstiele auslösen. Käse würfeln, je 1 Würfel zwischen 2 Pilze legen, abwechselnd aufspießen, mit Öl bestreichen. 10-15 Min grillen, dabei wenden.
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